Despensa

El Departamento de Seguridad Nacional recomienda para dos semanas y expertos de la Universidad de Harvard sugieren para entre dos semanas y 30 días.

• Frijoles secos, arroz y otros granos, como la avena.
• Pescado enlatado, sopa y guisos
• Esenciales como el aceite, la sal y la pimienta
• Mezclas de smoothies y polvo de proteínas
• Café y té
• Los bocadillos que tienen una mayor vida útil, como los frutos secos y las nueces

Congelador

• Carne y aves (idealmente selladas al vacío), como pollo, ternera y cerdo.
• Evite el pescado, que puede echarse a perder si no se congela adecuadamente
• Verduras y frutas

Recomendaciones generales

Guarde los alimentos en un lugar seco, fresco y, dentro de lo posible, oscuro.

• Abra las cajas de los alimentos y otros envases con cuidado para poder volver a cerrarlos bien después de cada uso.
• Envuelva alimentos perecederos, como las galletas, en bolsas de plástico y póngalos en recipientes herméticos.
• Use frascos con tapa o envases herméticos para guardar azúcar, fruta seca y nueces que estén en paquetes abiertos para protegerlos de insectos.
• Verifique que los alimentos estén en buenas condiciones antes de consumirlos.
• Tire a la basura las latas de conserva que estén hinchadas, dañadas u oxidadas.
• Consuma los alimentos antes de que se estropeen, y vuelva a almacenar alimentos anotando con un lapiz o marcador la fecha de vencimiento en el envase. Ponga los alimentos nuevos en la parte de atrás de la alacena y deje los viejos adelante.