#### Despensa

El Departamento de Seguridad Nacional recomienda
para dos semanas y expertos de la Universidad de Harvard
sugieren para entre dos semanas y 30 días.

- Frijoles secos, arroz y otros granos, como la avena.
- Pescado enlatado, sopa y guisos
- Esenciales como el aceite, la sal y la pimienta
- Mezclas de smoothies y polvo de proteínas
- Café y té
- Los bocadillos que tienen una mayor vida útil,
  como los frutos secos y las nueces

#### Congelador

- Carne y aves (idealmente selladas al vacío),
  como pollo, ternera y cerdo.
- Evite el pescado, que puede echarse a perder
  si no se congela adecuadamente
- Verduras y frutas

#### Recomendaciones generales

Guarde los alimentos en un lugar seco, fresco y,
dentro de lo posible, oscuro.

- Abra las cajas de los alimentos y otros envases
  con cuidado para poder volver a cerrarlos bien
  después de cada uso.
- Envuelva alimentos perecederos, como las galletas,
  en bolsas de plástico y póngalos en
  recipientes herméticos.
- Use frascos con tapa o envases herméticos para
  guardar azúcar, fruta seca y nueces que estén
  en paquetes abiertos para protegerlos de insectos.
- Verifique que los alimentos estén en buenas
  condiciones antes de consumirlos.
- Tire a la basura las latas de conserva que estén
  hinchadas, dañadas u oxidadas.
- Consuma los alimentos antes de que se estropeen,
  y vuelva a almacenar alimentos anotando con un
  lapiz o marcador la fecha de vencimiento en el
  envase. Ponga los alimentos nuevos en la parte
  de atrás de la alacena y deje los viejos adelante.